Holzbackofen selber bauen: Welche Kosten muss man rechnen?

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In alten Filmen und auf alten Fotos aus Landgemeinden zeichnet sich oft ein sehr interessantes Bild: Dort hat noch nahezu jedes Haus seinen eigenen Holzbackofen. Das kann eine charmante Idee sein, die man auch heute noch verwirklichen kann. Welche Kosten zu erwarten sind, wenn man seinen eigenen Holzbackofen selbst bauen möchte, besprechen wir mit dem Kostencheck-Experten in unserem Interview.

Frage: Was kostet es, einen Holzbackofen selbst zu bauen?

Kostencheck-Experte: Die Kosten für einen Selbstbau sollte man nicht unterschätzen – von der Ofentür bis hin zum speziellen Ofenbeton (40 EUR bis 50 EUR für den 25-kg-Sack) ist einiges an Material erforderlich, wenn man einigermaßen professionellen Anleitungen folgt.

Dafür sind gut und gerne mehrere hundert Euro an Material notwendig, die man zunächst einmal beschaffen muss, auch die Ofentür kostet häufig bereits über 100 EUR.

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Der Aufbau des Ofens muss dreischalig erfolgen.

Der Ofenbau muss einigen grundlegenden Gesetzmäßigkeiten folgen, wenn der Ofen später auch tatsächlich funktionieren soll. Das gilt sowohl für die Art des Aufbaus (einen Ofen dreischalig zu bauen ist ein Ding der Notwendigkeit) als auch für die verwendeten Materialien. Gewöhnlicher Beton ist aufgrund der entstehenden hohen Temperaturen nicht geeignet, es muss Spezialbeton verwendet werden. Die Außenschicht sollte auf jeden Fall sehr robust ausgeführt sein und Feuchtigkeit abhalten – als Material empfiehlt sich hier Klinker. Das Gleiche gilt für das Dach des Ofens, hier kann man der Einfachheit halber aber auch Beton verwenden, anstatt eine aufwendige Bogenkonstruktion anzufertigen und zu verkleiden.

Das zeigt, wie viele Dinge es zu bedenken gibt, auch bei der Materialliste. Die Kosten für die notwendigen speziellen Materialien liegen dann am Ende entsprechend hoch.

Bausätze

Wer Anleitungen nicht so recht traut und sich selbst nicht zutraut, perfekt zu mauern, kann auch auf vorgefertigte Bausätze zum Selbstaufbau zurückgreifen.

Die erfordern immer noch einiges an Geschick, dafür aber deutlich weniger Planung bei der Materialbeschaffung und beim Aufbau. Für professionell gestaltete Holzbackofen-Bausätze sollten Sie aber in jedem Fall mit Preisen ab rund 1.500 EUR selbst für die einfachsten Bausätze in kleinem Maß rechnen, in vielen Fällen liegen Sie mit den Bausatzkosten dann häufig bereits über 2.000 EUR.

Für einen etwas größeren freistehenden Backofen muss man dann noch deutlich höhere Kosten rechnen.

Kostenbeispiel aus der Praxis

Wir kaufen einen Bausatz für einen kleinen, sehr einfachen Holzbackofen zum Selbstaufbau samt einer Aufbauanleitung auf DVD.

Posten Preis
Bausatzkosten 1.850 EUR
Rauchrohr-Set 690 EUR
Lochblech 56 EUR
Versandkosten Spedition 230 EUR
Gesamtkosten damit 2.826 EUR

Die hier gezeigten Kosten beziehen sich auf einen sehr einfachen, kleinen Bausatz von einem bestimmten Anbieter. Die Kosten für größere freistehende Backöfen und die Kosten von Bausätzen von anderen Anbietern können auch deutlich unterschiedlich liegen.

Frage: In welchem Preisrahmen bewegen sich die Kosten beim Selbstbau eines Holzbackofens?

Kostencheck-Experte: Bei Bausätzen sollte man auf jeden Fall mit hohen bis sehr hohen Kosten rechnen. Inklusive dem benötigten Zubehör und der Zustellung liegt man hier selbst bei den kleinsten Ofenmodellen bereits bei Kosten von deutlich über 2.000 EUR.

Wer seinen Holzbackofen nach Anleitung selbst aufbauen will, muss ebenfalls beträchtliche Materialkosten in Betracht ziehen. Von mehreren hundert Euro Kosten für das benötigte Material sollte man auf jeden Fall ausgehen.

Die Kosten hängen in diesem Fall aber auch stark davon ab, welche Bauweise die jeweilige Anleitung vorsieht, und welche speziellen Materialien dabei (zwingend) verwendet werden müssen.

Frage: Wovon hängen die Kosten beim Selbstbau eines Backofens ab?

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Die Kosten für einen Holzbackofen können sehr unterschiedlich ausfallen.

Kostencheck-Experte: Entscheidend ist hier:

  • ob man einen Bausatz zum Selbstaufbau kauft oder einer Anleitung folgt
  • welche Größe der Ofen haben soll
  • welche Materialien verwendet werden
  • die Bauweise des Ofens (beim Aufbau nach Anleitung) und die individuellen Konstruktionsmerkmale.